元旦小长假,去哪里?可以去美丽的威海!

威海

这里有琳琅满目的美食

可说是一座吃货来了就不想走的城市

来到威海

你不胖,都对不起这里的美食

真利味

地址:经区青岛中路与华夏路交叉口,韩乐坊,韩国风情街(近乐天玛特,特乙甲家具城)

本店特色:脊骨锅。量足,菜品正宗,脊骨的肉香,海鲜的鲜香,辣酱的辣香,三种口味混合成一体,咬上一口香气在口腔中四溢开来。

大京园海鲜烧烤

地址:市政府 纪念路23号

本店特色:有烧烤,有海鲜菜系。种类繁多,味好价不高。老字号的一家店,基本上每天都爆满。

大锅粑粑

特别清香,刚开始嚼的时候会觉得有点干,但当你咽下的时候,会觉得有一股香甜散播开来。

推荐理由:你是否怀念记忆中外婆烀的玉米面粑粑的味道?大炕暖暖,粑粑飘香诱人,威海渔家老宁婆特色餐馆,寒风中静静等待热爱美食和喜欢怀旧的你。大厨将掺入一定比例豆面的玉米面和好,“啪啪啪”,不一会儿的功夫,大锅四周就贴了一圈粑粑。在包间的大炕上坐定,暖暖的大炕让身子热乎起来。随即,大锅粑粑上桌,那滋味那叫一个美。

白斩鸡

皮爽肉滑,清淡鲜美。具有葱油香味,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。

三黄鸡、葱段、姜片、香葱、生抽、麻油、盐、时令蔬菜

白斩鸡是一道民族特色菜肴,在南方菜系中普遍存在,以粤菜,上海本帮菜中的白斩鸡最知名。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。

吴府一块豆腐

“市井豆腐专家,环境古色古香”

必去威海美食餐厅——吴府一块豆腐是一家私房菜馆,沿用早年的制作流程,现场制作、烹制豆腐,配以其私家精典菜肴。餐厅在主调的设计上承袭了清朝市井餐馆的布局风格。透出一股洒脱的古时市井味。

肉酱就着葱,加上滑嫩的豆腐,香到极点。豆腐又嫩有软,入口感觉极佳

一块豆腐,一碟肉酱,一碟辣酱,一碟小葱菜

推荐理由:体现了返璞归真,一口原汁,一口裸味。与别处不同的是,吴府的豆腐全部采用原始石磨磨制,经大锅开煮,过大包,卤水点豆,所出豆腐原味浓香,吃起来保持了原有的裸味,地道纯正。

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